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Nutrition & Health Consulting

Mag. Martina Fellner

 

Nutrition & Health Consulting bietet diverse Dienstleistungen für die Lebensmittelbranche und  unterstützt Unternehmen bei der Organisation, Projektkoordination und Umsetzung "betrieblicher Gesundheitsförderung".

Für die Lebensmittelbranche:

1. Etikettierung/Nährwertberechnung/Allergenkennzeichnung

Die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) stellt für Lebensmittelproduzenten, Gastronomen und Gemeinschaftsverpflegungsbetriebe eine große Herausforderung dar.

Ab 13. Dezember 2016 ist die Nährwertangabe auf verpackten Lebensmitteln verpflichtend!

Ich berate und unterstütze Sie gerne bei der Umsetzung und führe die gesetzlichen Nährwertberechnungen für Ihr Produkt durch!

2. Allergenschulung für Gastronomie und Gemeinschaftsverpfleger

Meine Leistungen:

  • Allergenkennzeichnung
  • Allergenschulung für Gemeinschaftsverpfleger und Gastronomiebetriebe.
  • Nährwertberechnung
  • Etikettierung
  • Zutatenauslobung

 

Betriebliche Gesundheitsförderung:

Ziel sind "gesunde und fitte" Unternehmen, wo das Wohl der MitarbeiterInnen im Mittelpunkt steht, nach dem Motto: "Gesunde Unternehmen durch gesunde Mitarbeiter"

  • Aktive Einbindung der MA
  • Stärkung persönlicher Kompetenz
  • Steigerung von Leistung, Motivation und Produktivität
  • Gestärkte Teamarbeit
  • Verbesserung des Betriebsklimas und der Kommunikation

 

Vorträge, Seminare und Workshops

Ich halte  Vorträge, Seminare und praxisnahe Workshops im Ernährungsbereich speziell für Firmen, Schulen, Kindergärten, u.v.m.

Die Schwerpunktthemen werden individuell zusammengestellt.

 

Ernährungsberatung

Nach einer ersten Analyse Ihres Essverhaltens und Ihren Gewohnheiten, erarbeiten wir gemeinsam die für Sie wichtigen Schritte auf dem Weg zu einer gesunden, ausgewogenen und saisonal abgestimmten Ernährung, die sich gut in Ihrem Alltag umsetzen lässt.

Gerne stelle ich für Sie einen auf Ihren Grundumsatz abgestimmten Ernährungsplan zusammen.

 

Kochkurse

Kochkurse mit Erfolgsgarantie und in etwas anderen Locations! Neue Rezeptideen, viele Tipps & Tricks, schnelle, genussvolle und gesunde Küche!

Firmen-Kochkurse: Firmenkochkurse sind eine neue Variante der Teambuilding. Kochevents, die ich ganz individuell für "Sie" und Ihre MitarbeiterInnen/KollegInnen organisiere. Im Vordergrund steht Spaß und Freude am Kochen und der Umgang mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln!

 

Gründungsjahr

2010

Angebote

Lebensmittelrecht, Nährwertberechnung, Etikettierung, Allergenschulung, Projektmanagement, betriebliche Gesundheitsförderung

Branche

Lebensmittelbranche / Gesundheitsmanagement

 

A-8071 Grambach; Kirschenweg 15

Tel.: +43 664 5785337

Email: m.fellner@nutrition-consulting.at

www.nutrition-consulting.at