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Universitätskurs Lebensmittelchemie und -technologie
Sie nehmen nach erfolgreicher Absolvierung aller Modulabschlussprüfungen eine zentrale Rolle in der Lebensmittelproduktion ein, da Sie aufgrund des breiten Ansatzes des Kurses in der Lage sind, verschiedenste Aspekte der Lebensmittelproduktion kritisch zu beurteilen.
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